8月11日消息 （編輯 費倩文）香港餐飲集團飲食概念因王思聰持有的私募基金普思資本持股10.11%而備受關注。飲食概念上市首日暴漲，給王思聰帶來了3.69億港元的賬面盈利后接連大跌，在10日收盤時再度大跌8.11%，目前這筆盈利就僅剩1860萬港元。

8月5日，香港餐飲集團飲食概念在創業版掛牌上市。根據公告，王思聰持有的私募基金普思資本也是飲食概念的大股東之一，持股比例為10.11%，持股8088萬股。截至8月5日收盤，飲食概念股價為4.28港元，較配售價0.45港元，漲幅高達851%，王思聰浮盈約3.69億港元。

不過，飲食概念的股價僅風光了一日。在本周的三個交易日里，飲食概念的股價分別下跌了76.4%、26.73%及8.11%，截至8月10日收盤，公司股價報0.68港元，較Z高點的8.02港元已經跌去了92%。而王思聰的持股市值，也迅速縮水到了5500萬港元，賬面盈利僅剩1860萬港元。如果飲食概念的股價在未來跌破配售價，那么王思聰就要虧錢了。

以昨天的收盤價計算，飲食概念的市值為5.44億港元，與8月5日開盤時的40億港元的市值，蒸發了86.4%。

對于飲食概念股價的暴跌，有業內人士認為，這與其以配售的方式上市有關。配售上市是香港創業板的一個特殊現象，雖然是新股首次發行，但并不向公眾公開發行，而是向少數投資者配售，股權集中，這樣就會引起上市之處股價出現數倍甚至數十倍的 升幅，這會給外面的散戶一種創業板很容易被炒起來的錯覺，當股價大幅跌落時避走不及。